Contenido relacionado con el área de Bromatología
El municipio realizó una jornada de buenas prácticas y manejo de alimentos en Fortín Tiburcio
La Dirección de Bromatología del Municipio desarrolló días pasados, una nueva capacitación en la Sociedad de Fomento de la mencionada localidad sobre buenas prácticas y manejo de alimentos. La convocatoria superó las expectativas y más de 30 personas estuvieron presentes en el lugar. La idea es expandir la instrucción y dictarla en todos los pueblos del partido de Junín.
Bromatología
Más de 140 personas se capacitaron en buenas prácticas de manejo de alimentos
La nueva instrucción impulsada por la Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín se desarrolló en el Salón de la Llama Olímpica del complejo San Martín, en horario de la tarde para facilitar el acceso a muchas de las personas que se veían imposibilitadas de concurrir a la mañana. Gran satisfacción por parte de los funcionarios del área ya que se superaron todas las expectativas con este gran nivel de participación y porque cada vez es mayor el compromiso de la comunidad con respecto a la seguridad alimentaria.
Bromatología
Alrededor de 100 vecinos participaron de una nueva capacitación sobre manipulación segura de alimentos
En el complejo San Martín se llevó a cabo una nueva jornada de instrucción dictada por la Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín, destinada a vecinos que desean obtener el carnet que los habilita a manipular alimentos, ya sea en su etapa de elaboración como de comercialización. El intendente Pablo Petrecca se hizo presente y destacó el compromiso de los vecinos y la importancia de estos cursos para avanzar en un Junín cada vez más saludable.
Bromatología
Gran convocatoria tuvo la charla sobre manipulación de alimentos aptos para celíacos
En el marco del “Mes de la Celiaquía”, la instrucción impartida por la Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín en el Salón de la Llama Olímpica contó con un importante nivel de adhesión e interesados en aprender sobre los cuidados que hay que tener al manipular productos sin TACC. La ONG “Grupo Celíacos Junín” participó de la organización del evento e invita a participar el próximo 20 de mayo de una exposición dictada por el Dr. Eduardo Cueto Rúa.
Bromatología, Salud
Invitan a participar de las actividades de concientización por el Mes de la Celiaquía
El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional del Celíaco y es por eso que la ONG “Grupo Celíacos Junín”, con el acompañamiento del Gobierno de Junín, organiza una variada agenda de propuestas para concientizar a la comunidad sobre esta enfermedad. Si bien los trabajos de sensibilización continúan durante todo el año, en este mes se redoblan esfuerzos para que las personas que padecen celiaquía tengan una mejor calidad de vida.
Bromatología
Gran cantidad de personas participaron de un nuevo curso de manipulación de alimentos
El mismo se llevó a cabo en el Salón de la Llama Olímpica del complejo municipal General San Martín, donde asistieron más de 60 vecinos interesados en adquirir los conocimientos necesarios para obtener el carnet habilitante como manipulador. El miércoles 20 se realizará una nueva jornada en dicho lugar y el jueves 21 tendrá lugar el examen de reválida para quienes realizaron el curso en los años 2019, 2020 y 2021, especialmente quienes participaron de las charlas virtuales.
Bromatología
Nuevo curso en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos
El Gobierno de Junín informa a la comunidad que los próximos 19 y 20 de abril se llevarán a cabo nuevas capacitaciones sobre BPMA en el complejo San Martín, de 8 a 13 horas de forma presencial. Se recuerda que todas aquellas personas que realizaron el curso antes del 2018 deberán volver a asistir por la actualización de contenidos y rendir un examen de revalidación que se hará el día 21, destinado también para quienes asistieron a los cursos entre el año mencionado y el 2021.
Bromatología
Triquinosis: el Municipio realizará análisis gratuitos de muestras porcinas
Debido a la sanción de la ordenanza impositiva N° 7962, en su artículo 61, el Gobierno de Junín llevará a cabo análisis de forma gratuita para aquellas personas que practiquen la elaboración de chacinados de forma artesanal, con el propósito de aumentar las facultades de control y prevención en salud pública.
Bromatología
Nuevo curso de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos
En el Salón de la Llama Olímpica del Complejo San Martín, el área de bromatología del Gobierno de Junín dictó un nuevo curso de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. En tanto, este jueves 10, se llevó a cabo el correspondiente examen habilitante para todos aquellos que hayan realizado el curso en años anteriores.