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A través de un abordaje integral que vincula la producción agropecuaria, la nutrición saludable y el cuidado del medio ambiente, la gestión municipal inició las capacitaciones de la temporada otoño-invierno. La iniciativa no solo promueve la autogestión de alimentos frescos en los hogares juninenses, sino que también fomenta la reducción de residuos mediante técnicas de compostaje domiciliario.

El miércoles 11 a partir de las 18hs en el auditorio de la Secretaría de Desarrollo Económico (España 37) se llevará a cabo la primera charla del año dentro del programa mencionado, el cual apunta a promover una alimentación saludable entre los vecinos por medio del desarrollo de huertas orgánicas y la práctica del compostaje en los hogares.

Por séptimo año consecutivo el programa impulsado por la Secretaría de Desarrollo Económico del Gobierno de Junín volverá a funcionar con su cronograma de ferias en distintas plazas y espacios públicos de la ciudad, con el objetivo de promover el intercambio directo entre los productores y vecinos de la ciudad y que los juninenses puedan acceder a productos alimenticios frescos, de calidad y a buen precio.

La jornada de capacitación se llevó a cabo en las instalaciones de la Sociedad Rural, gracias a la articulación y organización conjunta entre el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires y el área de Asuntos Agropecuarios del Gobierno de Junín. Gran cantidad de operarios de la región y de otras provincias asistieron al evento, con el objetivo de obtener o renovar el carnet que los habilita para el desarrollo de la actividad en cumplimiento con las normativas vigentes.

El Gobierno de Junín ejecuta una permanente política de revalorización y puesta en valor de la Estación Hidrobiológica ubicada en el Parque Natural Laguna de Gómez, por la cual recientemente se concretaron tareas de impermeabilización de la cava con el objetivo de promover la producción del alimento vivo clave para la cría de alevinos y juveniles de pejerrey. “Es una inyección de progreso para la estación y nos permitirá ampliar las áreas de producción”, destacó Viviana Lobato, a cargo del espacio.

El pasado miércoles 1° de octubre se llevó a cabo el segundo de los tres encuentros de capacitación que forman parte de dicho programa municipal, en el espacio de trabajo conjunto que el Gobierno de Junín y el INTA tienen en el predio del Parque Ecológico. En esta oportunidad, la instrucción giró en torno a la fertilización y el manejo sanitario con instancias teórica y práctica.

El Municipio de Junín cuenta con un Estaquero Forestal Municipal, ubicado en el predio del ex Vivero, destinado a la producción y provisión de estacas y plantines de especies forestales.

La ciudad de Junín cuenta con una Sala de Extracción de Miel habilitada (Numero de registro : SEF-B-61125), ubicada en el predio del ex Vivero Municipal. Se trata de una infraestructura comunitaria destinada a los productores apícolas locales, que permite garantizar condiciones higiénico-sanitarias óptimas, formalizar la producción y facilitar el acceso a mercados más competitivos.

La propuesta se desarrollará el próximo jueves 18 de septiembre de 9 a 14hs en las instalaciones del Taller Protegido de Junín, ubicado en Zapiola 48, donde representantes del área de Asuntos Agropecuarios del Municipio entregarán kits gratuitos de semillas primaveras/verano, con la idea de que los asistentes también adquieran algunos de los plantines de verduras y así colaborar con la institución mencionada.

Alumnos y docentes del Jardín de Infantes San Jorge disfrutaron de una visita guiada por las instalaciones de la Estación Hidrobiológica, donde conocieron con mayor profundidad el funcionamiento de distintas áreas como el laboratorio, el bioterio y los tanques de reproducción. Desde la institución agradecieron a los encargados del lugar por el recibimiento y destacaron la calidad del servicio que se les brindó a los niños.