El próximo miércoles 2 de septiembre en el auditorio de calle España 37 se relanzará el programa “Huerta en Casa” con la temporada primavera-verano, con la coordinación de las áreas de Asuntos Agropecuarios, el Observatorio Nutricional y la Dirección de Ambiente del Gobierno de Junín. En esta nueva edición habrá una mayor amplitud de horarios disponibles entre los que se incluyen 10, 14 y 18hs y todos los interesados se deben inscribir por medio del link junin.gob.ar/inscripcion/huertaencasa. 

Desde la organización destacaron que en la temporada pasada se entregaron 1.500 kits de semillas y que este año continuará la modalidad de sorteo de huerteras entre todos los que se hagan partícipes, con el fin de brindar las herramientas necesarias para que puedan autoproducir de manera sustentable en sus hogares. Para obtener mayor información al respecto los interesados pueden comunicarse al WhatsApp 2364629008.

A propósito del relanzamiento de esta iniciativa municipal, Jorgelina Meccia, coordinadora de Asuntos Agropecuarios, manifestó que “nos pone muy contentos anunciar a la comunidad la puesta en marcha de una nueva edición de ‘Huerta en Casa’, un programa que el Gobierno de Junín lanzó el año pasado con la idea de fomentar y fortalecer la autoproducción y el consumo de alimentos saludables”, y amplió: “El año pasado entregamos 1.500 kits de semillas, los cuales traen entre 10 y 12 variedades cada uno y esta semana lanzaremos las nuevas charlas”.

Seguidamente, Meccia indicó que “la próxima jornada de capacitación se llevará a cabo el miércoles 2 de septiembre en el auditorio de calle España 37, donde contaremos con la presencia como siempre de profesionales del Observatorio Nutricional que enseñarán la preparación de alimentos nutritivos y de la Dirección de Ambiente con la disertación especial sobre compostaje”, y añadió: “Luego de la charla procederemos al sorteo de cajones huerteros entre todos los asistentes, para que contar con las herramientas necesarias para preparar huertas en sus hogares”.

Además, la coordinadora mencionó que “todos aquellos vecinos que estén interesados en participar de esta charla pueden inscribirse a través de la página oficial del Gobierno de Junín y por medio del link junin.gob.ar/inscripcion/huertaencasa y, a diferencia de años anteriores, este 2026 va a haber una mayor disponibilidad de horarios para que más personas puedan participar”.

Por su parte, Julieta Pino, del Observatorio Nutricional del Municipio, señaló que “nos parece buenísimo continuar con la articulación de los tres pilares sobre los que se sostiene este programa ‘Huerta en Casa’, siempre tenemos una muy buena respuesta por parte de la comunidad y muchos vecinos se muestran interesados en capacitarse y adquirir el kit de semillas para llevar a cabo las huertas en sus hogares”.

“Desde nuestros rolo nos abocamos a brindarle todos los conocimientos del caso vinculados a la preparación de platos nutritivos con los productos que recogen de sus huertas, ofrecemos varias recetas para que los asistentes tengan en cuenta a la hora de cocinar y la combinación con la práctica del compostaje le da un valor agregado muy importante”, afirmó Pino y prosiguió: “El programa siempre tuvo mucha convocatoria y adherencia así que esperamos que esta año siga igual o mejor”.

A su turno, Bárbara Schwindt, de la Dirección de Ambiente, señaló que “en esta nueva edición de ‘Huerta en Casa’ decidimos organizar las charlas en tres horarios distintos para brindar oportunidades a todos, uno por la mañana a las 10hs, otro por la tarde temprano a las 14hs para aquellas personas que trabajan en horario de comercio y otro más tarde a las 18hs que es el que ya veníamos usando de temporadas anteriores”.

Asimismo, Schwindt dijo que “como bien mencionó Jorgelina el link de inscripción con el formulario se encuentra disponible en la página www.junin.gob.ar, como también en el Instagram de la Dirección de Ambiente que es ‘Ambiente Junín’”, y concluyó: “Al final de la charla vamos a sortear huerteros para que puedan arrancar las huertas en sus casas, y como siempre decimos por más que no tengan terrenos amplios, esto se puede realizar en terrazas y balcones sin ningún inconveniente”.