Con el propósito de potenciar el desarrollo turístico y cultural de las localidades del partido, el Gobierno de Junín conjuntamente con la delegación municipal de Agustín Roca avanza en los preparativos de la tradicional Fiesta del Fiambre Casero. La icónica celebración, que reúne a vecinos de toda la región, contará con una variada grilla de espectáculos musicales, paseo de artesanos y emprendedores, la gastronomía típica del lugar y el clásico desfile criollo.

La propuesta festiva busca visibilizar y poner en valor la identidad productiva del pueblo a través del trabajo articulado con las instituciones intermedias y la comunidad local. De este modo, la gestión municipal reafirma su compromiso de promover eventos populares que no solo impulsan la integración familiar y el esparcimiento, sino que también generan un impacto económico y turístico altamente positivo para la localidad.

En este marco, Guillermo Paulucci, director de Cultura del Gobierno de Junín, detalló los alcances y la programación de las jornadas festivas: "Una fiesta muy tradicional, que va a ocupar dos días del calendario de noviembre, 14 y 15, donde la gente va a poder ver a un montón de artistas en escena, va a poder recorrer stand de emprendedores y de artesanos; por supuesto también los clásicos y tradicionales fiambres que se producen en el lugar, que ya son muy típicos y de muy buena calidad".

Asimismo, el funcionario repasó el cronograma de actividades sobre el escenario y las atracciones de campo al señalar: "La fiesta comenzará el sábado 14 a partir de las 18 horas; por supuesto va a haber actividades antes, pero lo que es la grilla de escenario va a transcurrir a partir de las 18 horas en adelante; y el domingo vamos a tener el desfile, el tradicional desfile de caballos a las 11 horas; a las 13 tenemos el juego de rienda y a partir de las 14 nuevamente las actividades del escenario donde vamos a tener artistas realmente muy destacados como Rocío Quiróz, Lunáticos, Los Gringos; va a haber un poco de todo para que la gente pueda disfrutar, pueda bailar, pueda pasar un lindo fin de semana en familia".

Por su parte, Evelina Bustamante, delegada municipal de Agustín Roca, se refirió a la antesala del evento y la participación comunitaria: "Como todos los años el Club Origone organiza la cena del fiambre casero, así que bueno, en esta oportunidad va a ser el 7 de noviembre; las entradas ya están a la venta, las pueden obtener comunicándose a las redes de Origone Fútbol Club o de la delegación municipal, eso es indistinto; este año va a ser una cena con el fiambre casero de Agustín Roca, con el paté, con la buena atención que suele brindar la comisión hasta los mismos jugadores del club colaboran y participan, y va a estar presentandose la banda Sin Etiquetas".

Por último, la delegada ponderó el esfuerzo colectivo de las instituciones locales al destacar: "Todos estamos trabajando para que esta sea una edición superadora; obviamente el beneficio siempre es el mismo, el pueblo de Agustín Roca se potencia para ser un pueblo turístico, para tener una impronta turística y así recibimos a nuestros visitantes con toda la mejor onda y con toda la hospitalidad que podemos".