Se llevó a cabo una jornada especial de concientización y sensibilización comunitaria por el Día Mundial de la Alimentación Saludable que se conmemora cada 16 de octubre, y desde el Gobierno de Junín se promovió una intervención en dicho espacio público con juegos de preguntas y respuestas, premios, dibujos, globos y pinturas para que vecinos de todas las edades puedan participar. Desde el Observatorio Nutricional destacaron el trabajo realizado a lo largo de todo el año tanto con el Servicio Alimentario Escolar (SAE), como también con charlas en instituciones y propuestas al aire libre como en esta oportunidad.

También formaron parte complementariamente de esta iniciativa la Dirección de Bromatología que concientizó sobre la importancia de la buena manipulación de los alimentos para garantizar la inocuidad de los mismos, la Secretaría de Salud que ahondó sobre el vínculo entre alimentación saludable, actividad física e hidratación y la Residencia de Nutrición del Hospital Interzonal General de Agudos (HIGA) “Abraham F. Piñeyro”, quienes agradecieron la convocatoria y la articulación desplegada a lo largo del año en beneficio de la salud nutricional de toda la comunidad.

A propósito desarrollo de esta propuesta en particular Julieta Pino, referente del Observatorio Nutricional del Gobierno de Junín, manifestó que “aprovechamos esta actividad al aire libre con esta jornada para mostrar a la comunidad los ejes sobre los que trabajamos desde el Observatorio Nutricional durante todo el año, el 2025 hicimos lo propio bajo la iniciativa de salir con la nutrición a las calles y este es el segundo año que llevamos a cabo una propuesta de estas características”. Luego, expresó que “el lema para este Día Mundial de la Alimentación es ‘Innovar hoy para nutrir mañana’ y, en este marco, buscamos promocionar el trabajo que desplegamos junto con las guías alimentarias para la población argentina”.

Por su parte, Constanza Rebichini, directora de Bromatología, agradeció al Observatorio Nutricional por la invitación para participar de la jornada y expuso que “en nuestro caso abordamos la importancia de la alimentación saludable desde el punto de vista de la inocuidad alimentaria, en el marco de las capacitaciones sobre buenas prácticas en la manipulación de alimentos que llevamos a cabo todos los meses”, y completó: “Como bien mencionó Julieta, para nosotros como Gobierno es clave salir a la calle para trabajar con toda la población y no solamente con quienes manipulan alimentos en sus trabajos”.

Además, Rebichini afirmó que “en esta oportunidad trajimos desde la Dirección de Bromatología algunos juegos para que los vecinos puedan participar, con el fin de promover una mayor concientización sobre la importancia del lavado de manos y las conductas higiénicas para garantizar la inocuidad de los alimentos”, y amplió: “Hubo propuestas lúdicas para distintas edades, desde juegos para pintar y globos para los más chicos, hasta actividades para mayores”. 

En tanto, Melina Bagnis, Lic. en Nutrición de la Secretaría de Salud, sostuvo que “aprovechamos estas jornadas e intervenciones en espacios públicos para salir un poco de la atención puntual que se brinda todos los días desde los Centros de Atención Primaria de la Salud (CAPS), con el objetivo de fomentar hábitos saludables en la población a partir del consumo de alimentos, con el complemento de la actividad física y la buena hidratación”. Al mismo tiempo, expuso que “el trabajo en el territorio y el espacio público es muy importante para promover la salud poblacional y estamos muy contentos por la respuesta de los vecinos que se acercaron a participar”. 

A su turno, Julia Muñoz, Lic. en Nutrición del HIGA “Abraham Piñeyro”, valoró la articulación institucional y destacó que “desde el área de la Residencia de Nutrición del HIGA articulamos de manera anual con el Observatorio Nutricional para el funcionamiento del Servicio Alimentario Escolar (SAE), por ende cuando se generan este tipo de jornadas hacia la población también tratamos de acompañar y apoyar a través de iniciativas lúdicas”, y finalizó: “Más allá del trabajo con las guías alimentarias para la población argentina, también buscamos hacer nuestro aporte desde la residencia con la idea de innovar y llevar la nutrición a toda la población en general”.