La Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín concretó nuevas capacitaciones sobre manipulación segura de alimentos, en esta oportunidad en la Sociedad de Fomento del barrio San Antonio a donde asistieron más de 120 vecinos para participar. Desde la comisión agradecieron al Municipio por el acompañamiento, cercanía y facilidades que se brindan para realizar estos cursos.

Al respecto, Constanza Rebichini, directora de Bromatología de la Municipalidad, manifestó que “hace unas semanas atrás se concretó un operativo del programa ‘La Muni en tu Barrio’ acá en el barrio San Antonio, donde coordinamos la posibilidad de concretar la realización de los cursos sobre buenas prácticas en la manipulación de alimentos”, y agregó: “Las capacitaciones en las sociedades de fomento nos permiten avanzar de manera estratégica en la cobertura de los barrios y brindar mayores comodidades a los vecinos”.

Seguidamente, Rebichini expresó que “no habíamos llegado con estos cursos a este barrio ubicado del otro lado de la Ruta 188 en lo que va del 2025, sí lo habíamos en el 2024 y agradecemos a Beatriz (García) y su equipo de la comisión por la buena predisposición que mostraron para el trabajo en conjunto”.

Además, la directora municipal subrayó que “los cursos en las sociedades de fomento son siempre con cupos limitados por una cuestión de espacio físico, en este caso tuvimos que cerrar la inscripción por la alta demanda y participaron más de 120 personas, así que estamos muy contentos por eso”.

Constanza Rebichini también sostuvo que “en estas épocas primaverales y de mayor calor se realizan muchos eventos y ferias al aire libre y es mucha la gente que quiere participar de los cursos de manipulación, por lo cual ya tenemos las próximas fechas programadas para el 18 y 19 de noviembre en la Sociedad de Fomento del barrio Almirante Brown”, y completó: “Les recomendamos no dejar todo para último momento y que se inscriban lo más pronto posible, para no quedarse sin cupos”.

La titular de la Dirección de Bromatología recalcó la alta concientización comunitaria respecto a la importancia de estos cursos y expuso: “Para nosotros como Gobierno de Junín es súper importante que haya este nivel de concientización entre los vecinos, quienes cuando participan en los cursos lo hacen de manera activa y quitándose todas las dudas que tienen. Esta conciencia es clave no solamente para el desarrollo en sus ámbitos laborales, sino también para garantizar la inocuidad de los alimentos que consumen todos los vecinos en sus casas”.

Por su parte, Beatriz García, presidenta de la Sociedad de Fomento del barrio San Antonio, declaró que “estamos muy contentos y agradecidos con la Municipalidad por este acompañamiento permanente que tenemos, tanto con ‘La Muni en tu Barrio’ el otro día como con el curso de manipulación de alimentos en esta ocasión”, y completó: “Coordinamos muy bien con Constanza y tuvimos una muy buena convocatoria, así que estamos muy contentos por la repercusión”.

García también señaló que “vino mucha gente del barrio y también de otros barrios cercanos, es muy bueno que desde la Municipalidad se brinde la oportunidad a la gente de realizar estos cursos directamente en las sociedades de fomento y nosotros nos sirve mucho para darnos a conocer y que sepan todas las actividades que hay acá”.

Por último, la fomentista señaló que “pronto vamos a tener el curso para licencias de conducir que va a ser el próximo 29, y esperamos que también venga bastante gente para capacitarse”.