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El Municipio trabaja para optimizar los controles bromatológicos
El titular de la dirección General de Bromatología y Zoonosis del Municipio, Julio Ferrero, anunció que comenzará a implementarse una nueva modalidad de control en los comercios del rubro alimenticio, con el objetivo de seguir profundizando la seguridad de los alimentos que consumen los vecinos.
Bromatología
Nueva capacitación en manipulación de alimentos con buena cantidad de asistentes
A pesar de las inclemencias climáticas, fueron muchos los interesados que se acercaron hasta el complejo municipal San Martín para capacitarse en las técnicas de conservación de alimentos y los cuidados necesarios para la manipulación. Desde la Dirección General de Zoonosis y Bromatología informaron que se preparan nuevas charlas especializadas en celiaquía y para supermercadistas chinos.
Bromatología
Buena cantidad de participantes en una nueva capacitación en manipulación de alimentos
La misma se llevó a cabo en el Complejo General San Martín con la instrucción realizada por autoridades y profesionales de la Dirección General de Zoonosis y Bromatología del Gobierno de Junín. Se recuerda que el próximo viernes 12 se implementarán dos nuevas capacitaciones, a las 8.30 y las 9.30 hs. en el mismo lugar, destinada para quienes manipulan y distribuyen pastas frescas y secas.
Bromatología
Nueva capacitación en manipulación segura de alimentos
El Gobierno de Junín informa a la comunidad que los próximos 21 y 22 de enero se llevará a cabo una nueva capacitación en buenas prácticas de manipulación de alimentos, de forma virtual y con contenidos actualizados. En tanto, el día 28 se realizará la capacitación especializada en celiaquía, con el apoyo de la ONG Celíacos Junín y profesionales de la Secretaría de Salud. Los interesados pueden inscribirse a través de la página oficial del Gobierno de Junín.
Bromatología
Nuevo curso de manipulación segura de alimentos
Integrantes del área de Bromatología del Gobierno de Junín, a cargo de Julio Ferrero, realizaron una nueva capacitación virtual en manipulación segura de alimentos. Finalizada la segunda jornada, la Ingeniera en Alimentos Constanza Rebichini contó: "Por suerte hemos podido concretar el tercer curso de manera virtual, todos con mucha convocatoria y una gran participación de los vecinos. Seguramente, en lo que resta del año continuaremos con esta modalidad virtual de los cursos, que realizamos mensualmente".
Bromatología
Nuevas capacitaciones en manipulación segura de alimentos y celiaquía
La dirección de Zoonosis y Bromatología del Gobierno de Junín realizará este miércoles 8 de julio, de 8 a 12, un curso virtual sobre celiaquía. Además, el 22 y 23 de julio próximos se llevará a cabo una nueva capacitación sobre manipulación segura de alimentos, gratuita y abierta a toda la comunidad, con inscripción previa. En ambos casos, la inscripción debe realizarse llamando al 4407900 int. 1432 o por mail, a constanzarebichini@junin.gob.ar.
Bromatología
Más de 80 vecinos participaron del curso virtual sobre manipulación segura de alimentos
Más de 80 vecinos de la ciudad participaron de la primera capacitación virtual organizada por la Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín sobre la manipulación segura de alimentos. Por el éxito de la propuesta, desarrollada los días miércoles 24 y jueves 25 de junio, se anunció la realización de nuevos cursos.